Коллибия масляная

Перед Вами - коллибия масляная , более светлая, чем на предыдущих фотографиях, серенькая. Тем не менее, это тот же биологический вид.

Все встречающиеся в наших лесах формы коллибий масляных , (особенно - "серые" разновидности) не отличаются высокими вкусовыми качествами, что, по-видимому, отражено в их русскоязычном названии. Плодовые тела водянистые, ножки волокнистые и жесткие. Хотя встречается информация о том, что гриб отдает сыростью, шляпки этих грибов, и в особенности, молодых, все-таки вполне пригодны в пищу - в "ноябрьских" блюдах или в засолку.