| Описание | Фотографии |
| Что за гриб? |
Строфария сине-зеленая Stropharia aeruginosa (Fr.) Quel. - один из наиболее холодовыносливых грибов, средней полосы. Появляется осенью, обычно в сентябре - октябре, во всех лесах. Его особенностью произрастания является то, что гриб заселяет древесные остатки, но не пни или стволы деревьев, а, зачастую ветви, разрушающиеся в почве, гниющие остатки небольших пней и т.п. Отличает гриб необычная "поганочная" окраска, не говорящая о вкусовых качествах строфарии. Доминируют бледно-голубые и зеленые тона, к которым по мере созревания плодововых тел добавляются грязно-желтоватые оттенки. По всей поверхности плодовые тела строфарии сине-зеленой покрыты чешуйками и ворсинками, сочетающимися с хлопьями на шляпке, иногда свисающими вниз по краям. На ножке - характерное хлопьевидное кольцо, выше которого ножка гладкая, а ниже - густоопушенная. Однако пугаться столь необычного внешеего вида этого гриба не стоит: это не поганка, а вполне съедобный и интересный вид. Удалите слизистую пленку со шляпки (это нетрудно), и жаоьте, тушите, маринуйте, солите - все, что Вам угодно. | |||
| Диагности- ческие свойства |
|
| ||